Как правильно выбрать встроенную вытяжку для кухни??

- admin

Как правильно подобрать вытяжку по типу – тонкости

Перед тем как выбрать вытяжку на кухню по типу, давайте разберемся непосредственно с режимом работы таких устройств. Тут можно отметить два варианта:

  1. Отвод высасываемого воздуха наружу
  2. Рециркуляция воздуха, то есть ее очистка и повторное возвращение очищенного воздуха обратно в помещение

Но учитывайте, что бывают и типы вытяжек, которые совмещают оба варианта.

В первом случае гораздо проще, вытяжка поглощает воздух и выводит его наружу, через специальное отверстие в стене или вентиляцию на кухне, фильтры, установленные на таких устройствах, рассчитаны только на защиту внутреннего механизма от грязи и жира (грубая очистка). Плюсы у прибора с режимом работы отвода воздуха наружу, это его доступная и невысокая стоимость, нет необходимости часто менять фильтры, меньше шума, к тому же вытяжной режим намного лучше устраняет запахи. Из минуса можно отметить, то, что нужно обязательно смонтировать воздуховод.

Устройство системы рециркуляции, очищают воздух в комнате, с помощью специальных фильтров, а затем вновь возвращает ее. Такая вытяжка идеально подходить для тех помещений, в которой невозможно обеспечить вывод воздуха наружу. У устройства с системой рециркуляции есть свои недостатки такие как, высокая стоимость, время от времени нужно менять загрязненные фильтры, а очищенный воздух, таким образом, оставляет желать лучшего, то есть очистка производиться всего на 70%.

Перед тем как выбрать вытяжку по типу конструкции и монтажа, нужно учитывать и дизайн интерьера самой кухни. Как правило, вытяжка – это кухонный бытовой прибор, в связи с чем, следует заранее позаботиться о том, чтобы гармонично вписать ее в кухонный интерьер. Как вариант, можно ее целиком спрятать в кухонный шкаф, сделать навесным, или же устроить ее как отдельный элемент. Цвет и дизайн прибора можно подбирать аналогичной кухонной плите.

По методу монтажа, вытяжки на кухню делятся на такие типы:

  • Навесные типы (плоские, стандартные, типа козырек) – устанавливаются под навесной шкаф или над плитой.
  • Встраиваемые типы – устанавливается непосредственно в навесной шкаф над плитой, в основном такие вытяжки имеют выдвижную панель, для всасывания большего объема воздуха.
  • Настенные типы (купольные или каминные) – один из распространенных типов, крепятся к стене над варочной поверхностью.
  • Угловые типы – аналогично настенным вытяжкам, только крепятся в углах кухни.
  • Островные – крепятся к потолку над рабочей зоной, то есть если у вас плита установлена в центре комнаты, и нет возможности установить ее в шкаф или на стену.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни по мощности?

Прежде, чем выбрать вытяжку и остановиться на определенной модели, необходимо обратить внимание на несколько важных моментов. В первую очередь, это размер помещения

Если купить вытяжку с маленькой производительностью на большую по площади кухню, то оборудование просто не справится с возложенной на него обязанностью по очистке воздуха

В первую очередь, это размер помещения. Если купить вытяжку с маленькой производительностью на большую по площади кухню, то оборудование просто не справится с возложенной на него обязанностью по очистке воздуха.

Поэтому мощность вытяжки должна напрямую зависеть от размера комнаты, где в будущем она будет установлена. Чтобы не ошибиться в правильности выбора, нужно сделать элементарные расчеты: площадь комнаты умножить на ее высоту. В результате получится цифра, которая будет обозначать объем воздуха, заполняющий данное помещение. Измеряется он в кубических метрах. Есть общепринятые санитарные нормы, которые регламентируют правильное движение воздуха. Согласно этим данным, циркуляция воздушных потоков должна происходить как минимум 12 раз за 1 час.

Для необходимо полученный объем воздуха умножить на необходимую норму движение воздушных масс, а затем на 1,6 – коэффициент минимального запаса. Конечная цифра и будет тем значением производительности, которым должна обладать вытяжка на кухне.

На сегодняшний день все производители вытяжек выпускают свои модели для следующих площадей:

  • 16 м2;
  • 20 м2;
  • 25 м2;
  • 30 м2;
  • 40 м2;
  • 50 м2.

Но не стоит забывать одну интересную особенность кухонного оборудования: чем выше мощность у вытяжки, тем больший шум она будет создавать. На сегодняшний день производители пытаются устранить этот дефект, оснащая приборы различными скоростями движения, с которыми работает вентилятор.

Критерии выбора

При покупке вытяжки надо руководствоваться тремя основными критериями:

  1. Размеры конструкции.
  2. Конфигурация и набор функций.
  3. Цена.

Величина корпуса (зонта) является одним из основных факторов, определяющих выбор. Для маленькой кухни в типовом панельном доме нецелесообразно покупать массивный, крупный купол, который займет большую часть помещения и затруднит работу.

Надо заранее определиться с размером вытяжки, измерить допустимый объем и учесть особенности планировки помещения.

Функционал комплекта также влияет на выбор. Если необходима интенсивная вытяжка больших объемов воздуха, лучше рассматривать более простые, но мощные модели. Для помещений, где важнее очистка воздуха от взвесей или запахов, рекомендуется выбирать модели с возможностью циркуляции.

Цена вытяжки часто играет решающую роль. Большинство покупателей считает, что излишне дорогие модели не заслуживают таких расходов и предпочитают комплекты подешевле. Это разумно, так как основой выбора является ожидаемый эффект.

Технические характеристики

Главное, что должна делать вытяжка, — эффективно удалять воздух. Для этого прибору потребуется обладать определенной производительностью. Сегодня многие изготовители для легкого ориентирования указывают рекомендуемую площадь кухни. Выбрать вытяжку можно по этому параметру, если потолки в квартире стандартной высоты. Для верности стоит предпочесть прибор, у которого рекомендуемая площадь применения больше кухни на 15-20%.

Рассчитать необходимую производительность можно по формуле: объем кухни (площадь пола Х высоту потолка в метрах квадратных и метрах соответственно) умножить на 12. Это минимальный санитарный показатель. На практике вытяжке придется преодолевать сопротивление воздуха при его проходе через фильтры. Для компенсации этого явления полученный санитарный минимум увеличивают на 10%.

Так как вытяжка не работает равномерно в течение всего процесса готовки (практически никто не включает прибор одновременно с зажиганием газа или пуском нагрева варочной поверхности), рекомендуется высчитанную цифру увеличить еще на 10-15%. Это и будет показатель производительности, на который следует ориентироваться при покупке прибора. Особо нужно отметить: данная характеристика не относится к режиму максимальной производительности (или так называемому интенсивному). Ориентироваться нужно на номинальные показатели работы.

Второе, на что нужно обратить внимание, — уровень шума. Этому показателю стоит отдать главный приоритет в решении вопроса, какую встраиваемую вытяжку лучше купить

Зона комфорта для данного класса приборов находится на уровне 50-55 Дб в режиме максимальной производительности.

С некоторыми допущениями (на «форсаже» вытяжка используется достаточно редко) можно допустить присутствие в документации цифры 60 и даже 65 Дб. Но выше этого предела забираться не стоит. Такая вытяжка не только будет шуметь, но и способна вибрировать, издавая дополнительные звуки шкафчиком и расположенными в нем предметами.

Еще одна черта, на основе которой формируется рейтинг предпочтений покупки, — расположение выхода воздуховода. Круглое отверстие близко к середине верхней части корпуса встраиваемой вытяжки — неудобный вариант. Придется вырезать отверстие в полке, верхней части шкафчика, а места для вещей в нем останется мало.

Лучше всех выглядят модели, у которых воздуховод расположен в задней части. При этом ответственный производитель предложит вариант крышки с переходом в прямоугольную форму для крепления жесткого короба воздуховода. Такая модель одновременно потребует меньше усилий при монтаже и сохранит свободное место внутри шкафчика.

Типы управления вытяжками.

Производители предлагают две возможности контролировать работу вытяжки:

  1. Механическая. Менее дорогое устройство. Работа вытяжки контролируется кнопками и специальными ползунками, которые позволяют регулировать управление двигателем и освещением.
  2. Электронная. Вытяжки с сенсорной панелью. На панели указывается текущая настройка, которую можно перепрограммировать.

Дополнительные возможности вытяжек.

Контроль самых простых и дешевых вытяжек ограничивается нажатием переключателя ON/OFF. Они приводят в действие вентилятор привода. Самые скромные модели имеет до трех регулируемых уровней и один уровень для освещения.

Более продвинутые устройства имеют больше кнопок для регулирования вентилятора, некоторые из них оснащены дополнительными функциями. Электронная система управления, программы рабочего времени, индикаторы износа фильтров или блокирующий поток воздуха извне. Некоторые из этих функций приводятся в действие пультом дистанционного управления.

Такие функции являются необязательными, но стоит обратить на них внимание при выборе:

  • «свободное время» – для определения времени автоматического выключения;
  • пульт дистанционного управления позволит активировать и настроить параметры без прикасания к вытяжке;
  • «работа в 24-часовом режиме» – вытяжка работает круглосуточно, фильтруя и заменяя воздух в помещении;
  • «интенсивный режим» — позволяет быстро вентилировать воздух. Он характеризуется высоким уровнем шума;
  • «управление освещением» – возможность установить яркость в зависимости от времени суток;
  • «датчик запаха» – вытяжка автоматически включается при обнаружении слишком высокой влажности;
  • «система глушителя» – снижает уровень шума, излучаемого вытяжкой;
  • «очистка фильтра» – напоминает о его замене.

Виды вытяжек

Помимо уже рассмотренной классификации вытяжек по принципу отведения воздуха, существует и более традиционное разделение этой техники – по типу конструкции.

Подвесные

Плоские подвесные модели просто крепятся к стене над плитой и при этом не мешают установке верхнего шкафа. Как правило, это комбинированные агрегаты, которые при желании можно подключить к вентиляции.

Плюсы:

  • Компактные размеры;
  • Простота установки;
  • Подходят к любому современному интерьеру;
  • Верхняя крышка может использоваться для хранения кухонной мелочевки;
  • Доступная цена.

Минусы:

  • Требуют регулярной замены фильтрующих картриджей;
  • Невысокая производительность;
  • Узкий модельный ряд.

Встраиваемые

Такие вытяжки пользуются все большим спросом у покупателей, ведь спрятанная техника не портит общий интерьер и при этом спокойно выполняет свои функции. Встраиваемые модели монтируются в подвесной шкаф так, что на виду остается только узкая полоса рабочей панели.

Принцип отведения воздуха здесь может быть любой: рециркуляционный, проточный или комбинированный. Среди подобных конструкций нередко встречаются отклоняющиеся и выдвижные вытяжки, в которых площадь всасывания увеличивается.

Плюсы:

  • Экономия пространства на кухне;
  • Незаметность встроенной техники;
  • Хорошая эффективность очистки воздуха;
  • Достаточно тихая работа.

Минусы:

Невысокая мощность.

Купольные (каминные)

Получили свое название за сходство с усеченным конусом классического каминного свода. Изначально это были довольно габаритные устройства, но сегодня производители выпускают немало Т-образных островных, а также наклонных вытяжек, которые тоже являются купольными, хотя внешне отличаются от своих предшественниц.

Все каминные модели работают по принципу полного отведения воздуха, хотя дорогие приборы дополнительно оснащаются функцией рециркуляции. В любом случае это всегда довольно мощные агрегаты высокой производительности. В зависимости от формы зонта техника может устанавливаться у стены, в углу и даже под потолком.

Плюсы:

  • Эффективная очистка воздуха;
  • Высокая производительность;
  • Богатый функционал;
  • Разнообразие дизайнерских решений и моделей.

Минусы:

  • Громоздкость;
  • Необходимость монтажа вентиляционного короба;
  • Относительно высокая стоимость.

Расчет мощности

Чтобы рассчитать производительность выдоха, вы должны сначала понять, какие функции должен выполнять инструмент. Согласно инструкции, это устройство должно очищать или удалять загрязненный воздух на кухне. Согласно санитарным нормам, в течение часа должно произойти 12 циклов воздухообмена. Это означает, что он должен поменять свою комнату 12 раз за 1 час. Теперь вы знаете, откуда появился коэффициент «12» в формулах для расчета производительности.

Сама формула выглядит так: Q = S * H ​​* 12, где:

  • Q — мощность агрегата, измеренная в м3 / ч;
  • S — площадь помещения, для которого необходима вентиляция;
  • H — высота помещения;
  • 12 — коэффициент, обозначающий циклы воздухообмена помещения.

Например:

  • размер комнаты — 12 м 2;
  • высота — 2,7 м;

Замените значения в формуле: Q = 12 * 2,7 * 12 = 388,8 м3. На основании этих расчетов устройство будет генерировать такой объем, используя только максимальную эффективность. Такой режим не будет длиться долго и может потерпеть неудачу.

Это создает небольшой запас мощности для кухонной вытяжки, облегчая эксплуатацию прибора. А для вас максимальный режим можно включить только во время большого помещения, заполненного дымом, например, в канун праздников, при приготовлении большого количества блюд.

Следует отметить, что все эти расчеты воздухообмена имеют усредненные значения, поскольку они не учитывают различные нюансы:

  • тип варочной панели;
  • Планировка комнаты.

Рейтинг лучших вытяжек для помещения кухни

Большое количество мировых производителей бытовой техники занимается выпуском вытяжек, ориентированных на различный бюджет. Они все зарекомендовали себя исключительно с положительной стороны и органично сочетают в себе привлекательную цену и безупречный внешний вид. Обзор лучших вытяжек включает:

  1. Вытяжка Siemens от немецкого производителя. Все модели представляют собой идеальное соотношение визуальной привлекательности и функциональности. Положительными качествами является низкий уровень шума, высокая производительность. Корпус можно весьма выигрышно скрыть в кухонном гарнитуре. Стоимость вытяжек от немецкого бренда начинается от 12 000 рублей.

  2. Немецкая техника Крона. В арсенале компании уже 7 разных моделей вытяжек для кухни. Объединяет их высокое качество мощных двигателей, которые при этом работают практически без шума. Стоимость очистительной техники стартует от 3 000 рублей.
  3. Немецкий бренд Hansa. Оборудование отличается компактными размерами и комфортным управлением. Модели реализовываются в магазинах начиная от 2 500рублей.

  4. Надежный немецкий производитель Bosch. Серьезная техника, которая на протяжении нескольких десятков лет отличается высоким качеством. Кроме этого, дизайн вытяжек легко впишется в любой дизайн помещения. Купить оборудование для кухни можно в пределах от 5 000 до 35 000 рублей.

  5. Российский производитель Elikor. Все отзывы потребителей подтверждают высокое качество техники. Кроме этого, можно найти различные модели и расцветки вытяжки. Стоимость варьируется от 2 500 до 30 000 рублей.
  6. Марка Samsung известна большому количеству потребителей, как производитель качественной и долговечной техники. Средняя цена на модель около 6 000 рублей.

Принцип работы и устройство кухонной вытяжки

Вытяжной зонт – устройство, улавливающее и удаляющее образовавшийся во время готовки пар, чад и запахи еды. Двигатель механизма запускает вентилятор, втягивающий загрязненный воздух, прогоняет его через систему фильтров и выводит в венттрубу либо возвращает обратно в помещение.

Классическое устройство принудительной вентиляции воздуха состоит из следующих элементов:

  • Корпус с широким раструбом;
  • Жироулавливающие сетки;
  • Дополнительные очищающие фильтры или вентиляционный отвод;
  • Электродвигатель с вентилятором;
  • Блок управления;
  • Встроенное освещение.

Однако принцип работы вытяжки может несколько отличаться, в зависимости от реализованной в ней схемы отведения воздуха.

Проточные модели вытягивают пар и запахи через специальный воздуховод (гофрированную трубу, пластиковый или металлический короб) в вентиляционную шахту дома. Как вариант, отведение отработанного воздуха может осуществляться через отверстие в стене прямо на улицу.

Такие вытяжки эффективны и пользуются большим спросом из-за относительной дешевизны, высокой производительности и долговечности. Однако встроить в уже готовый интерьер подобное устройство проблематично, потому установку агрегата нужно предусмотреть заранее – на стадии ремонта кухни.

Рециркуляционные агрегаты пропускают воздух через себя, очищая его с помощью системы жироуловителей и угольных фильтров, и возвращает назад в помещение. Главным достоинством таких вытяжек является простота их установки в любой точке кухни и относительная компактность. Из недостатков можно назвать более низкую эффективность (-30% к показателям проточных) и необходимость регулярно менять фильтры.

Комбинированные (универсальные) вытяжки сочетают в себе достоинства двух предыдущих типов – нужный режим работы просто устанавливается переключателем. Для очищения воздуха в момент интенсивной готовки можно задействовать проточную систему, в остальных случаях хватит и рециркуляции.

Сейчас многие фирмы-производители делают упор именно на универсальные вытяжки, как на самые функциональные и удобные для всех.

Секция вентиляционного канала

В большинстве случаев для расчета мощности (эффективности) предлагается рассчитать объем помещения и умножить его на необходимый коэффициент. Как мы узнали, это число может быть несколько неточным. Это также подтверждается отзывами.

Поэтому мы постараемся рассчитать мощность с учетом сечения вентиляционных каналов. Большинство наших квартир имеют диаметр канала 140 мм или квадратное сечение 130×130 мм. Через такое вентиляционное отверстие может проходить до 400 м 3 / ч воздуха. Конечно, это идеальный показатель. Тем не менее, все еще существуют неровности канала, изгибы и другие препятствия, которые ухудшают проницаемость.

Если вытяжка будет работать в режиме циркуляции, расчеты могут быть сделаны на основе данных об объеме помещения. Формула расчета может выглядеть так:

где Р — требуемая производительность вытяжного устройства, м 3 / ч; K1 — это постоянный коэффициент, который определяет желаемое количество циклов воздухообмена в единицу времени — за один час чаще всего используется 12; К2 — коэффициент безопасности, учитывающий количество этажей здания, сопротивление вентиляционного канала, загрязнение и т. Д. Он принимается равным 1,3; S кухня; H — высота потолка.

Теперь рассмотрим разные варианты расчета с учетом разницы в площади кухни: 6, 9, 10, 11, 12 кв. м. — самые распространенные варианты. По умолчанию высота потолка составляла 2,7 метра.

  • 6 кв.м. — в этом случае производятся следующие расчеты: 12 х 1,3 х 6 х 2,7 = 252,72 м 3 / ч;
  • 9 кв. м. — формула будет: 12 х 1,3 х 9 х 2,7 = 379,08 м 3 / ч;
  • 10 кв. М. — производительность составит: 12 х 1,3 х 10 х 2,7 = 421,20 м 3 / ч;
  • 11 кв. М. — расчеты будут следующими: 12 х 1,3 х 11 х 2,7 = 463,32 м 3 / ч;
  • 12 квадратных метров м. — Мы рассчитываем самый высокий показатель: 12 х 1,3 х 12 х 2,7 = 505,44 м 3 / ч.

Как видите, самый экономичный вариант — самая маленькая кухня — 6 кв. м. Но вряд ли этому факту можно позавидовать, если представить, как жильцы должны выделяться, используя такую ​​маленькую комнату как кухню.

Особенности монтажа

Порядок монтажа любой вытяжки подробно описан в инструкции.

Как правило, установка проходит в 3 этапа:

  • монтаж зонта;
  • прокладка воздуховода, подключение к отдушине;

На Вашей кухне установлена вытяжка?

Конечно!Нет, но будет!

Большинство пользователей производит монтаж вытяжек самостоятельно. Однако, если нет подходящих инструментов или уверенности в своих силах, приглашают специалистов. Они быстро, качественно выполнят установку, что обойдется в некоторую сумму.

Иногда без участия приглашенных мастеров не обойтись, если требуется выполнить скрытый монтаж воздуховода, или конфигурация кухни слишком сложна.

Равнение на производительность!

производительностьP = V *H*12,

Например, для кухни 18 м² с потолками 2,9 м нужен прибор с производительностью не ниже 626 м3/час.

В целом таких знаний достаточно для правильного подбора параметров кухонной вытяжки

Однако, считаем необходимым обратить внимание на некоторые моменты. Они описаны в отдельной статье о том, как рассчитать мощность вытяжки

Важно! Владельцам квартир-студий и смежных с лоджией кухонь необходимо учитывать их объем при расчете мощности вытяжки, иначе запахи и пары не будут удаляться достаточно эффективно, распространяясь по другим помещениям квартиры. Выбирать вытяжку с мощностью сильно выше расчетной тоже чревато последствиями – прибор будет затягивать воздух не только из кухни, но и других помещений, запах из которых на кухне вовсе не нужен

Выбирать вытяжку с мощностью сильно выше расчетной тоже чревато последствиями – прибор будет затягивать воздух не только из кухни, но и других помещений, запах из которых на кухне вовсе не нужен.

Классификация вытяжек По режиму очистки

Очищение может происходить двумя способами.

  • При помощи специальных встроенных фильтров.
  • Вытяжная вентиляция, при которой воздух перемещают за пределы помещения.

100% очистку обеспечивает именно второй режим. Такие системы присоединяются к специальному вентиляционному каналу или дымоходу, но не всегда есть такая возможность. Кроме того, дополнительный воздуховод может испортить вам дизайн кухни.

Если вы решили, что лучше выбрать вытяжку-фильтр, нужно будет купить картриджи. Их потребуется менять по необходимости. Фильтры разделяются на грубую и тонкую очистку. Первые выглядят как сетки из металла многоразового использования, на них задерживаются частицы жира, их можно мыть. Многие позволено отмывать в посудомоечной машине, потому что вручную задубевший жир убрать крайне тяжело.

Существует дополнительный фильтр – одноразовая сетка из синтетического материала, которую требуется периодически менять. Фильтры тонкой очистки – это угольные, которые приобретаются отдельно и также требуют замены на новые. В зависимости от условий эксплуатации частота смены колеблется в диапазоне от 4 до 6 месяцев. Они выглядят как емкость с активированным углем. Туда еще могут добавлять элементы обеззараживания: катиониты, серебро, ионообменные смолы. Иногда такие фильтры входят в стандартный комплект.

По размеру

Чтобы знать, как выбрать кухонную вытяжку, нужно опираться на размеры плиты. Оборудование не должно быть меньше нее, лучше больше, чтобы эффективно очищать воздух. Существуют стандартные модели этого устройства: 120, 90, 60, 50 см; и нестандартные., но последний вариант встречается крайне редко.

По производительности

Этот параметр показывает количество воздуха, который проходит через устройство за час. Измеряется в метрах кубических. По санитарным нормам весь воздух должен меняться минимум 12 раз в сутки.

Чтобы рассчитать, как правильно выбрать вытяжку для кухни по этому параметру, можно взять следующую формулу: площадь кухни умножить на высоту потолка, далее на 12 (норма воздухообмена, принятая СЭС), потом на коэффициент потенциального запаса (равен 1,3). Например, для кухни с площадью 6 метров и высотой потолка 2,5 метра, подойдет оборудование с производительностью не меньше 234 куб.м/ч.

По громкости работы

Выбирая вытяжку на кухню, следует учесть еще такую тонкость, как уровень шума, ведь времени в помещении проводится немало, и оно не должно превращаться в головную боль. Среди звуков выделяют не только шум мотора, но и воздуха, который двигается в оборудовании наподобие ветра. Большая громкость образуется вследствие нескольких причин.

  • Электродвигатель относится к «громким» моделям.
  • Плохое направление потоков воздуха.
  • Неправильная конструкция отверстий в фильтре.
  • Наличие твердых материалов в жироулавливающем фильтре.

В современных вытяжках вентиляторы обладают специальным строением лопасти, которое влияет на уменьшение шума при максимальной производительности.

Как выбрать вытяжку для кухни по этому критерию? Смотрите на характеристики производителей.

Чем меньше, тем лучше. Выше 60 будет невыносимо находиться на кухне длительное время.

По мощности вытяжки

Этот параметр характеризует не столько продуктивность устройства, сколько его экономичность. Мощность вытяжки для кухни — это количество затрачиваемой электроэнергии на работу электромоторов, подсветку и другие электронные составляющие. Основное количество вытяжек обладает несколькими режимами работы двигателей. Для таких моделей производители будут указывать не только максимальную мощность потребления, но и ее промежуточные значения.

По способу управления

Какая вытяжка лучше по этому критерию? Конкретного ответа нет, так как это дело вкуса. Есть три основных типа управления.

  • Кнопочное (с выпуклой кнопкой).
  • Сенсорно-электронное (невыпуклые кнопки).
  • Ползунково-слайдерное (имеет механический горизонтальный переключатель).

Современные устройства уже не делают с механическими кнопками. Тем более это не предусматривает модернизированная электронная начинка. Теперь при управлении можно регулировать режимы двигателя, подсветку, производительность, если имеется – работу ультрафиолетовой обеззараживающей лампы. Все это способствует не только удобству использования, но и экономическим характеристикам.

Разновидности кухонных вытяжек

Существует масса разновидностей кухонных вытяжных комплектов. Все они отличаются формой и конструкцией зонта, поскольку остальные элементы работают в одинаковом режиме и выполняют схожие задачи.

Специалисты различают следующие виды вытяжек:

  • встраиваемые. Это модели, которые составляют единое целое с кухонными гарнитурами. Часто они продаются вместе с ним, но встречаются и отдельные комплекты;
  • козырьковые вытяжки. Это плоские модели, оснащенные фильтром для воздуха. Они редко подключаются к вентиляции, что резко снижает их эффективность;
  • купольные (каминные) вытяжки. Это громоздкие конструкции традиционной формы, но полезный эффект от них считается максимальным из-за большой площади покрытия зонта. Бывают прямые или наклонные модели;
  • настенные (или пристенные) модели. Они крепятся к стене, обычно под отдушиной или неподалеку от нее;
  • островные вытяжки используются в комплекте с островными столами, расположенными посередине кухни.

Встречаются также модели кухонных вытяжек, встроенных в столешницу. Они не оснащены зонтами, что увеличивает полезный объем помещения. При этом, подобные конструкции должны быть достаточно мощными для получения нужного эффекта.

Современная бытовая техника представлена большим разнообразием различных устройств, улучшающих качество жизни человека. Одним из них является вытяжка для кухни. Бывает сложно подобрать подходящий вариант среди такого широкого ассортимента, отличающегося функционалом, размерами и дизайном. Советы профессионалов, как выбрать вытяжку на кухню, помогут сориентироваться и подобрать вариант, который подойдет именно вам, опираясь на все необходимые характеристики.

С чего начать выбор вытяжки для кухни?

Перед тем, как выбрать определенную модель, необходимо выполнить некоторые расчеты. В первую очередь надо учесть размеры помещения, в котором планируется установка вытяжки, и наличие в нем вентиляционной системы. От этих данных будет зависеть выбор производительности вытяжного устройства и принцип его работы.

Затем нужно определиться с тем, какой функционал вытяжной системы вам нужен на кухне, и выбрать дизайн, который будет хорошо сочетаться с мебелью и гармонично вписываться в интерьер. Мы постарались описать все критерии, по которым вы сможете без труда выбрать подходящий вариант.

Виды вытяжки по способу размещения

Все виды вытяжек для кухни внутри устроены по одному и тому же принципу, поэтому одним из основных критериев выбора устройства по способу размещения становятся дизайн и наиболее гармоничное сочетание с интерьером кухни. Кроме эстетической составляющей, перед тем как выбрать вытяжку для кухни над плитой, специалисты настоятельно рекомендуют обратить внимание на основные различия между моделями: мощность двигателя, качество сборки и тип освещения рабочей поверхности.

Купольные

Если все уже надоело и не знаете во что, еще поиграть, то можно попробовать

скачать игровые автоматы 1xBet

и насладиться новыми впечатлениями с популярной БК.

Второе название это вида устройств – каминные. Такое название купольная вытяжка для кухни получила благодаря сходству с системой вентиляции как у натуральных каминов. В основном, модели каминных вытяжек имеют высокую производительность, укомплектованы мощным двигателем и при входе на кухню сразу привлекают к себе внимание. Поэтому производители предлагают достаточно разнообразный ассортимент и варианты дизайна устройств купольного типа.

Купольные вытяжки конструктивно делятся на три типа:

  1. Пристенные. Имеют плоскую заднюю сторону и крепятся на одну из стен кухни над варочной поверхностью. Могут иметь наклонную вытяжную поверхность, что предотвращает удар головой о край вытяжки во время приготовления пищи.
  2. Угловые. Предназначены для монтажа в углу кухни и имеют заднюю стенку соответствующей формы. Бывают с вытяжной поверхностью под наклоном.
  3. Островные. Как правило, используются в больших по площади кухнях, где варочная поверхность находится посередине помещения. Крепятся такие модели к вентиляционной трубе, которая проведена по потолку. Наиболее удобно это сделать, если воздухоотводящая часть конструкции спрятана под гипсокартонным потолком.

Встраиваемые

Встраиваемая вытяжка для кухни после установки в кухонный шкаф или столешницу становится практически невидимой. У большинства моделей этого типа на виду остается только сенсорная или оснащенная механическими переключателями режимов работы панель управления. Она представляет собой узкую полоску высотой в несколько сантиметров белого, серебристого или черного цвета.

Вытяжки, встроенные в навесные кухонные шкафы, выдвигаются в горизонтальной плоскости, за счет чего увеличивается поверхность всасывания. А модели, встраиваемые в столешницу, еще называемые «домино», выдвигаются вертикально.

Подвесные

Это самые бюджетные виды вытяжек для кухни, так как имеют маломощный двигатель и не потребляют много электроэнергии, а простая конструкция подразумевает относительно легкий монтаж.

Какие характеристики нужно учитывать?

Среди огромного ассортимента и широкого ценового диапазона, который предлагают современные производители бытовой техники, действительно тяжело разобраться, какую вытяжку лучше выбрать для кухни. Главное понимать, что самые лучшие вытяжки для кухни ­– это те модели, которые будут подходить именно вам, с учетом размеров помещения, будут иметь необходимую производительность, удобный функционал, приятный дизайн и издавать во время работы как можно меньше шума.

Мощность

Мощность кухонной вытяжки нельзя путать с производительностью (поскольку первый параметр измеряется в Ваттах, а второй в м3/час). То, сколько устройство потребляет электроэнергии за час своей работы, влияет на ваши финансовые расходы.

Производительность кухонных электровытяжек прямо пропорциональна энергозатратам. Это значит, что чем больший объем воздуха данная модель может очистить за час работы, тем больше будет израсходовано электроэнергии. Поэтому для оптимизации финансовых затрат необходимо как можно точнее рассчитать производительность и тип модели для каждого конкретного помещения, учитывая также количество приготавливаемой в среднем пищи для семьи. Ведь если приходится готовить много и долго, значит и производительность кухонной вытяжки нужна побольше.

Габариты

Для того, чтобы подобрать подходящий размер кухонной вытяжки, необходимо знать размер варочной поверхности газовой или электроплиты. При этом обращают внимание именно на размеры вытяжной поверхности, а не на габариты всего корпуса. В идеале, ширина вытяжной поверхности должна быть чуть больше, чем у плиты, тогда загрязненный воздух не будет идти мимо вентилятора.

Современные производители предлагают различные варианты дизайна и модели, ширина которых может быть 45 и более сантиметров. Самыми популярными и лучшими вытяжками для кухни являются модели с шириной корпуса 50, 60 и 90 см.

Кроме этого, нужно соблюдать высоту крепления вытяжки над варочной поверхностью. Для газовых плит устройство крепится на расстоянии не менее 65 см, а для электрических – не менее 70 см от поверхности. Однако очень высокое расположение может ухудшить отвод воздуха, увеличить энергопотребление и уровень шума в процессе работы вытяжного устройства.

Принцип работы

Обязательно нужно определиться с тем, какой тип устройства вам нужен, учитывая особенности помещения, в котором будет осуществляться процесс приготовления пищи. Все виды вытяжек для кухни делятся на 2 типа: циркуляционный и проточный.

Циркуляционная вытяжка

Рециркуляционные модели не нуждаются в отводе воздуха за пределы помещения и обеспечивает очистку от посторонних запахов, путем пропускания воздушного потока через жироулавители и угольный фильтр, находящийся внутри устройства.

Плюсы и минусы рециркуляционных вытяжек:

Достоинства циркуляционных моделей Недостатки циркуляционных моделей
Расположение варочной поверхности можно не привязывать к вентиляционной шахте. Установка над газовой плитой запрещена. Ввиду того, что кислород, в процессе сгорания газа, преобразовывается в СО² (угарный газ), и рециркуляция такого «очищенного» воздуха становится не просто неэффективной, но и опасной для здоровья и даже жизни человека.
Широкие возможности для дизайнерских решений за счет того, что не приходится тянуть воздухоотводящую трубу от вентиляционной шахты. Современную рециркуляционную вытяжку можно спрятать за фальшстену или в столешницу. Необходимо примерно раз в 4 месяца производить замену угольных фильтров. Это ведет к дополнительным затратам на расходные материалы.
Возможность использования в домах с неисправной системой вентиляции, или рассчитанной на небольшую тягу, не предназначенную для современных вытяжных устройств. Необходимость частого мытья жироулавливающего фильтра, который представляет собой мелкую металлическую сетку. Очистка от жира и грязи производится в посудомоечной машине или под проточной водой с моющим средством.

Экономия электроэнергии и компактные размеры за счет отсутствия необходимости в сильной тяге, небольшие нагрузки на двигатель значительно продлевают общий срок службы вытяжки.

Проточная вытяжка

Для эффективной работы проточной вытяжки необходим обязательный доступ к вентиляционной шахте. Сам прибор монтируется непосредственно возле вентиляционного отверстия либо соединяется с ним гофрой. И чем короче гофротруба, тем меньшим будет шум при работе. По этой причине проточные модели сильно ограничены местом установки в помещении кухни.

Принцип работы вытяжного устройства достаточно прост. При открытом окне вентилятор нагнетает воздух и втягивает его из помещения, образуя сквозняк. Воздушный поток направляется либо в вентиляционную шахту, либо на улицу, если для этого предусмотрено отверстие во внешней стене кухни.

Такой тип вытяжки не требует установки угольных фильтров, однако необходимость в жироуловителе остается, для защиты внутренних частей прибора от копоти и жира.

Еще на этапе проектировки, и во время ремонтных работ, необходимо просчитать расположение вытяжки и воздуховода. В идеале, канал для отвода воздуха должен быть прямым, без изгибов поворотов, в противном случае воздух будет сильно гудеть внутри гофры и повышенный уровень шума будет доставлять немалый дискомфорт.

Обратите внимание! Для газовых плит допускается установка вытяжек исключительно проточного типа.

Плюсы проточных вытяжек:

  1. Нет необходимости в расходных материалах и в периодической их замене.
  2. Жироулавливающие фильтры для проточных вытяжек имеют практически вечный срок службы.
  3. Встраиваемая вытяжка для кухни проточного типа может быть спрятана в кухонной мебели.
  4. Широкий ассортимент представлен производительными, мощными устройствами.
  5. Уровень шума ниже, чем у циркуляционных вытяжных устройств.

Минусы проточных вытяжек:

  • Необходимость в дополнительном вентиляционном отверстии с улицы, работающем на приток чистого воздуха, либо в открытой форточке. Это не совсем комфортно в холодное время года и во время жары.
  • Вытекает из предыдущего недостатка: летом в помещение нагнетается горячий воздух с улицы, а зимой – холодный.
  • При установке плиты далеко от вентиляционного канала, потребуется масштабные работы по монтажу всей системы.

Комбинированные модели вытяжек

Практически все модели проточных вытяжек могут работать в рециркуляционном режиме, для этого необходимо на выходное отверстие установить угольный фильтр.

Материал изготовления

Материал из которого изготовлена кухонная вытяжка, влияет на сложность ухода за ней. С одних поверхностей жир удаляется очень легко, а чтобы почистить другие, придется потрудиться изрядно.

Для изготовления основных элементов вытяжных устройств для кухни используются следующие материалы:

  • нержавеющая сталь;
  • эмалированная сталь;
  • сплавы алюминия;
  • закаленное стекло;
  • пластик.

Наиболее популярными являются изделия из алюминиевых сплавов. Они просты в обслуживании, для ухода не нужны дорогостоящие средства, а отдельные элементы вытяжки можно мыть в посудомоечной машине.

Выглядящие дорого и стильно, вытяжки из нержавеющей стали отлично подходят для кухонь в стиле хай–тек и способны вписаться в любой интерьер. Однако следует помнить, что данный материал требует постоянного ухода, так как при малейшем прикосновении на поверхности корпуса будут оставаться хорошо заметные следы.

Более дорогими, чем вытяжки из нержавеющей стали, и требующими дополнительного обслуживания, являются устройства с поверхностью из закаленного стекла. Для их очистки необходимо использовать специальные средства, которые не оставляют разводов после себя. Вытяжки из закаленного стекла выглядят эстетически привлекательно и стильно, добавляют в интерьер особый шик.

Способ управления

Бюджетные модели вытяжек оснащены, как правило, кнопочным или ползунковым механизмом управления. Следующими, по ценовой категории, идут вытяжки с псевдо–сенсорной системой переключения режимов работы. За ними модели с сенсорной панелью, а также работающие при помощи пульта дистанционного управления.

Наиболее дорогостоящие современные модели вытяжек оснащены автоматическим переключателем скоростей со специальным датчиком, который реагирует на появление закопченного воздуха и изменяет скорость вентилятора в зависимости от показателей его плотности.

Уровень шума

Прежде чем совершать покупку той или иной модели вытяжного устройства, необходимо ознакомиться с техническими характеристиками или проконсультироваться у профессионала об уровне шума, который обязательно будет присутствовать во время работы.

Вот некоторые показатели уровня шума для сравнения:

  • 50-55 дБ – уровень шума большинства моделей кухонных вытяжек;
  • 60 дБ – обычный разговор людей на расстоянии 1 метр;
  • 90 дБ – крик человека;
  • 100 дБ – уровень шума, издаваемый работающей газонокосилкой.

Самыми тихими считаются устройства «выдающие» в рабочем режиме звук не более 45 дБ.

Если сравнивать с другими моделями, то любая встраиваемая вытяжка для кухни будет издавать меньше шума при той же производительной мощности. Это обусловлено тем, что большая часть бытового прибора скрыта в корпусе кухонной мебели, который служит дополнительной звукоизоляцией.

Кроме того, можно обустроить звукоизоляционный слой вокруг воздухоотводящей трубы, поставить вместо гофры пластиковую трубу с гладкими стенками и скругленными углами поворотов воздуховода.

Расчет производительности под вашу кухню

Если нужно удалить загрязненный воздух из помещения, где идет приготовление пищи, то нужно ориентироваться на то, какой объем способна пропустить через себя вытяжка за 1 час. Самым точным способом расчета производительности вытяжки считается формула: P=S*H*1,3*12, где:

  • P – мощность устройства (его производительность);
  • S – площадь кухни, где будет установлена вытяжка;
  • H – высота потолка в помещении;
  • 1,3 – коэффициент минимального запаса (поправочный коэффициент);
  • 12 – коэффициент обмена воздуха, который установлен СЭС.
Пример расчета производительности кухонной вытяжки для помещения площадью 10 м2 с высотой потолка 3 м за 1 час непрерывной работы: 10*3*1,3*12 = 468 м³/час.

Дополнительные функции

Дополнительные функции, как правило, приводят к удорожанию, однако значительно повышают комфорт во время использования:

  • Аварийное отключение и индикатор угрозы воспламенения. Это функция значительно повышает уровень безопасности при сильном загрязнении фильтра, которое влияет на производительность техники и может стать причиной пожара.
  • Функция создания воздушного потока перенаправляет поток от передней панели вытяжки к вентилятору, исключая испарение за пределы рабочей зоны.
  • Функция «остаточный ход» продолжает работу вентилятора на некоторое время после отключения вытяжки, благодаря чему удаляются остаточные испарения с варочной поверхности плиты.
  • Функция интервального включения запускает вытяжку в работу через определенные промежутки времени, обеспечивая свежесть воздуха в помещении кухни.

Популярные производители кухонных вытяжек

Делая выбор наиболее подходящей модели вытяжки для своей кухни, первую очередь, стоит обратить внимание на ассортимент от ведущих производителей, которые уже зарекомендовали себя с лучшей стороны.

Они используют инновационные материалы и технологии, повышая срок службы своих изделий:

  1. Kronasteel – отечественная торговая марка хорошо зарекомендовала себя. Вытяжки этого бренда обладают привлекательными характеристиками и отлично справляются со своими обязанностями.
  2. Bosch – немецкий производитель Bosch отличается высоким качеством сборки своей техники и материалами, которые способны выдерживать повышенные нагрузки при эксплуатации.
  3. Siemens – немецкий бренд предлагает удобные и комфортные в эксплуатации вытяжки с продуманным конструктивным решением.
  4. Еlikor – отечественный производитель в своем ассортименте имеет бюджетные модели с простым конструктивным исполнением. Однако одним из недостатков является дизайн.
  5. Gorenje – словенская торговая марка предлагает качественные модели с различными техническими характеристиками. Среди ассортимента можно подобрать дизайн для абсолютно разных помещений.
  6. Hansa – основанный в Европе бренд с большим ассортиментом кухонных вытяжек под различные технические требования. У вытяжек привлекательный и современный дизайн.

К среднему ценовому диапазону относятся изделия брендов: Крона, Bosch и Siemens. На российском рынке также популярны вытяжки Эликор, работающие стабильно и имеющие высокое качество сборки. Своими положительными отзывами хорошо зарекомендовали себя изделия торговых марок Hansa и Gorenje.

Однако, делая выбор, не всегда стоит ориентироваться только на цену вытяжки. На этот показатель влияют и технические характеристики, и комплектация, и репутация производителя.

Самые популярные производители

Очень часто люди хотят подобрать наиболее качественный товар, но при этом не переплачивать. На сегодняшний день это сложно сделать из-за того, что на рынке бытовой техники большое количество фирм и огромное количество моделей с дополнительными функциями, без воздуховода и с ним, различными конфигурациями и цветовыми решениями.

Самые лучшие производители отобраны по отзывам покупателей и, конечно же, по оценке профессионалов. Итак, лучшие вытяжки производят:

  • Бош.
  • Сименс.
  • Куперсберг.
  • Бест.
  • Занусси.
  • Элика.
  • Горенье.
  • Самсунг.
  • Ханса.
  • Кронастил.

Следует запомнить, что и у проверенной временем фирмы могут выпускаться не очень хорошего качества модели. Поэтому всегда перед покупкой стоит посоветоваться с более опытными людьми и ознакомиться с отзывами.

Обзор различных моделей

Для того чтобы осуществлять выбор вытяжки для кухни более предметно, рассмотрим преимущества и технические характеристики нескольких разных моделей. Это поможет наглядно представлять, что предлагают производители.

Gorenje DU 5345 W

Одна из наиболее популярных и недорогих стандартных настенных вытяжек кухонных размером 50 см.

Крепится под навесной шкаф или самостоятельно к стене. Имеет производительность  325 куб. м/час и уровень шума 54 Дб.

Эта модель имеет три режима работы и кнопочное управление. Работает она только в рециркуляционном режиме. Цена ее невысока и составляет около 2000 рублей. Такая модель подойдет для небольшой кухни, площадью 6-8 кв. метров, и в том случае, если объемы приготовления пищи небольшие.

Kaiser A 9416 WBE

Представленная модель имеет ширину 90 см, изготовлена из специализированной эмали и имеет декоративные элементы.

Производительность ее гораздо больше и составляет 780 куб. м/час. Уровень шума сравнительно невысокий и составляет 57 Дб.

Эта модель вытяжки может работать как в режиме рециркуляции, так и подключаться к вентиляционной системе и работать в режиме вытяжки.

Она имеет телескопическую трубу, что позволяет регулировать ее высоту. Высота купола составляет 64 см. При видимых более качественных характеристиках по сравнению с предыдущей моделью, следует учесть, что цена ее несколько выше и составит от 10 000 до 11 000 рублей.

Kronasteel Kamilla Wood 2M 600 inox

Данная модель снабжена выдвигающейся частью. При ширине этой кухонной вытяжки 60 см, она имеет производительность  550 куб. м/час и невысокий уровень шума в 48 Дб.

Снабжена двумя моторами, управление кнопочное. Оригинальный дизайн с отделкой неокрашенным деревом делает эту модель привлекательной. Подойдет для кухни площадью около 10 кв. м. Стоимость этой модели составляет от 3500 до 4000 рублей.

Falmec Twister 45

Отдельно отметим модели класса Премиум. Их дизайн различный, они могут быть отделаны стеклом, деревом или металлом, иметь различную форму и расцветки.

Для примера остановимся на модели островного вида Falmec Twister 45 с системой E.Ion.  Эта модель имеет ширину 45 см и производительность всего 450 куб. м/час, но при этом она снабжена функцией ионизации воздуха, благодаря чему не только нейтрализуются запахи, но и воздух делает более чистым и полезным.

Алюминиевый корпус выполнен в оригинальном цилиндрическом дизайне. Все это вместе сделало стоимость такой вытяжки достаточно высокой. Он составляет около 105 000 – 110 000 рублей.

Выбирая конкретную модель, при прочих равных показателях лучше выбрать модель от более надежных производителей. Во-первых, качественная очистка воздуха – это во многом залог вашего здоровья и чистоты в кухне, а во-вторых, бесперебойная работа техники позволяет  не тратить время и нервы на ремонт, транспортировку и другие неприятные мелочи.

Поэтому к выбору стоит подойти тщательно и желательно на ней не экономить. Самыми популярными производителями вытяжек являются  Kaiser , Kronasteel,  Gorenje, Siemens, Bosh и другие.

Как выбрать

Нельзя сказать, что угловые вытяжки являются наиболее дешевыми моделями. Стоимость таких устройств во многом будет зависеть от мощности, уровня шума, особенностей конструкции и самого дизайна, поэтому лучше изначально выбрать самую правильную модель.

Давайте разберемся, на какие особенности следует обратить внимание в первую очередь. О качестве вытяжки свидетельствуют показатели ее производительности

В технической документации к вытяжным устройствам отмечены показатели объема воздуха, который проходит очистку в течение часа работы оборудования

О качестве вытяжки свидетельствуют показатели ее производительности. В технической документации к вытяжным устройствам отмечены показатели объема воздуха, который проходит очистку в течение часа работы оборудования.

Мощность вытяжки должна соответствовать показателям объема вашей комнаты, умноженным на 12 (очистка каждые 5 минут в течение часа) и на поправочной коэффициент 1,3

Обратите внимание, что оптимальная мощность вытяжки будет зависеть и от того, как вы привыкли готовить: в процессе жарки воздух загрязняется намного больше

Важно! Лучше, если вы выберете вытяжку «с запасом» мощности: тогда ваша кухня будет оставаться чистой в любом случае. Показатели мощности более 600 м3 в час для вытяжек уже считаются высокими: такое оборудование подойдет для кухни со средними параметрами.

Обязательно обратите внимание на размеры вытяжки. Поскольку зачастую вытяжное устройство монтируется уже после установки кухонного гарнитура, вполне возможно, что вам придется подгонять технику под параметры навесных шкафов

Вовсе необязательно, чтобы вытяжка в точности соответствовала их размерам, но на фоне кухонной мебели она не должна выглядеть негармонично.

Стандартные параметры угловых вытяжек не отличаются от размеров вытяжных устройств другого типа и составляют 50, 60 или 90 мм.

Выбирая крупную технику (например, угловую вытяжку 900х900 мм) и надеясь на большую производительность, не забывайте о том, что места на вашей кухне станет меньше, а качество очистки не всегда улучшится: оно зависит от мощности и скорости работы, а не от площади продувного канала.

Совет: Т-образные модели в интерьере кухни смотрятся более гармонично, так как занимают меньше места. Купольные вытяжки углового типа лучше размещать в том случае, если ваша комната имеет большую площадь.

Сразу определитесь, насколько важным для вас является фактор шума очистительной техники. Современные вытяжки во время работы могут быть практически бесшумными, но такое бывает достаточно редко. Средний показатель шума вытяжек колеблется в пределах 40-60 Дб.

Обратите внимание на разнообразие материалов, из которых изготовлена вытяжка. Практически все вытяжки – достаточно прочные и износостойкие, поэтому данный критерий повлияет только на дизайн вашей кухни

Вытяжки могут быть стальными, алюминиевыми, иметь стеклянное, эмалированное или керамическое покрытие, вставки из дерева.

Угловые вытяжки могут предназначаться для разных зон комнаты.

Убедитесь, что вы подобрали модель, соответствующую стороне оборудования рабочей зоны на кухне (иногда дизайн спланирован таким образом, что вытяжка подходит исключительно для правого или левого угла).

Ниже на фото – варианты купольных и круглых вытяжек, удачно вписанных в угол кухонного пространства, независимые от выбора правого или левого угла рабочей зоны.

Если подобрали выдвижную модель, т. е. вытяжка выдвигается в процессе работы – предусмотрите отсутствие барьеров: эксплуатация вытяжки не должна препятствовать открытию навесных шкафов, и наоборот.

Размещение вытяжки в углу кухни – один из самых удачных способов планировки кухонного пространства. Но если вы не уверены в том, что такой подход к оформлению позволит готовить с большим удобством – остановитесь на стандартных моделях.

Вытяжки углового типа подойдут для тех, кто ценит эргономичность и функциональность, но готов пожертвовать квадратными метрами: скошенная форма угловой зоны визуально маскирует свободное пространство.

Обратите внимание на фото ниже: если представить, что в углу вытяжка отсутствует, угол кухни покажется прямо-таки вызывающе пустым!

На что опереться при выборе

Не стоит руководствоваться только советами продавцов (заинтересованных расхвалить самый дорогой вариант), или наличием множества опций и дополнительных наворотов.

Грамотный выбор должен базироваться на условиях, в которых будет работать прибор: сразу решите, где он будет висеть, подсчитайте объём кухни, измерьте поверхность плиты. Вооружившись всеми этими данными, переходите к следующим абзацам.

Типы и разновидности

Какие бывают вытяжки для кухни? Проточные модели могут быть:

  • с верхним выпуском;
  • с задним выпуском.

То есть различаются по месту размещения выходного отверстия. Расположение в верхней части корпуса – обычное и самое популярное. Оно позволяет удобно стыковать корпус прибора с воздуховодами любой формы и размеров.

Задний выпуск удобно использовать, если вытяжка висит прямо на той стене, где сделано выпускное отверстие – его можно расположить прямо за вытяжкой. Интерьер кухни, в этом случае, не страдает от нагромождения труб вентиляции.

Угловая вытяжка

По месту расположения вытяжки бывают:

  1. Настенные.
  2. Островные.
  3. Угловые.
  4. Встраиваемые.

Самые привычные – это настенные модели. Они могут отличаться по форме и набору функций. Но их объединяет плоская задняя стенка и размещение над плитой, приставленной к стене.

Если же плита располагается в углу, понятно, что удобнее всего будет специальная угловая конструкция корпуса вытяжки.

Островные не имеют ни одной плоской стороны. Их используют, если плита стоит отдельно (такое бывает в ресторанах и крупных кухнях нестандартной планировки).

Встраиваемые помещаются внутрь какого-либо шкафчика в кухонном гарнитуре.

Наклонная модель вытяжки

Внешний вид корпусов тоже может отличаться. Они могут быть:

  • В виде купола (громоздкие, но большой зонтик обеспечивает эффективный захват паров над плитой).
  • Плоскими (современные, часто с глянцевой панелью и электронным управлением).
  • Наклонными. Имеют глянцевую ровную панель, которая в верхней части отстоит от стены дальше, а в нижней приближается к ней.

Производительность

Мощность засасывающих вентиляторов имеет огромное значение и подбирается по габаритам помещения.

Производительность характеризуется тем объёмом воздуха, который агрегат способен пропустить через себя за 1 час.

Высчитать объём помещения просто: измеряется длина, ширина и высота все эти числа перемножаются.

Санитарные нормы гласят, что в кухне полное обновление воздуха должно производиться 6 – 12 раз в час.

Таким образом, получившийся показатель объёма нужно умножить на 6, 7, 8… или 12. Какую цифру выбрать – решите сами. Взвесьте, насколько интенсивно Вы пользуетесь кухней, сколько раз в день? Бывает ли у Вас «дым столбом»? Насколько душно в помещении сейчас, до установки вытяжного устройства? Ответив себе на эти вопросы, Вы сможете решить, насколько мощное оборудование нужно именно Вам.

Оптимальный уровень шума

Чем мощнее прибор, тем больше он шумит. Кроме того, циркуляционные вытяжки обычно гудят сильнее.

В документах нужно посмотреть, какой уровень шума создаёт устройство:

  • 34 – 45 дБ – это звук чуть громче шёпота. Обычно на таком же уровне работают посудомойки.
  • 45 – 54 дБ – допустимый уровень.
  • 54 – 65 дБ – уровень голоса человека при обычном разговоре. Довольно шумно для бытовой техники!

Рекордсмены по тихости работы – приборы до 36 дБ, имеют двигатель в звукоизолирующем материале, с прокладками между основным корпусом.

Габариты

Нижняя площадь поверхности вытяжки должна соответствовать размерам плиты. Немного больше – можно, но меньше – нет! В таком приборе не будет смысла, ведь пары и запахи будут улетучиваться мимо него.

Если хочется компактную модель, советуется обратить внимание на плоские модели с выдвижной панелью.

Управление

Управление может быть:

  • ползунковым или слайдерным;
  • кнопочным;
  • сенсорным.

Конечно, способ управления влияет на внешний вид, удобство и цену.

Не всегда нужно брать самый дорогой вариант – удобен ли он на самом деле?

Сенсорные панели – это сложная электроника внутри, а значит, она может выходить из строя первой и плохо поддаётся ремонту. Особенно осторожным нужно быть, если в электросети бывают скачки и перебои напряжения.

Ползунки и слайдеры недорогие, но если они расположены на нижней плоскости прибора, будут быстро покрываться налётом из жира и грязи. А мыть их сложно.

Подбор ширины вытяжки

Данный параметр влияет исключительно на внешний вид прибора и мало связан с его производительностью. Современные устройства производятся шириной от 350 до 1200 мм, с габаритами в 35, 45, от 50 до 120 см с шагом 10 сантиметров. Подбор размеров обычно обусловлен габаритами плиты либо другого устройства, над которым она монтируется, и привязывается именно к ним. Кроме того, руководствуются не размерами всего корпуса, а конкретно вытяжной поверхности.

По большей части размеры плит, следовательно, и вытяжек зависят от квадратуры кухни. Так, для кухонных помещений квадратурой менее 12 м2, подходят небольшие плитки на две конфорки, с рабочей поверхностью 45 см, для более просторных помещений, до 18 м2, подойдут уже 60-см плиты.

Глубина устройства

Данный параметр более всего важен для купольных и встраиваемых вариантов устройства. Для купольных вытяжек оптимален вариант равных ширины и глубины устройства, тогда как у встраиваемых вытяжек глубина варьируется в зависимости от выдвижной части

Монтируя приборы такого типа, в первую очередь во внимание принимают габариты навесных шкафов и дистанцию, на которой они расположены

Какая нужна высота для вытяжки на кухне

Высоту прибора подразумевают в двух ракурсах – высота самого устройства и высота монтажа над плитой либо другим устройством.

Если говорить о геометрических размерах, тогда отталкиваются от того, как высоко расположена вентиляция, к которой подсоединяется устройство, и как высоки потолки. Если же говорить о высоте над плитой, здесь действует следующее правило и стандартные требования:

  • для электроплиты данный размер должен составлять как минимум 65 см;
  • для газовой плиты – 75 см;
  • для устройств с изменяемым в горизонтальной плоскости наклоном – 55 см.

При установке следует располагать устройство правильно, оно не должно находиться на уровне глаз. При наличии сенсорного дисплея на нём, высота подбирается так, чтобы обеспечить комфортное его использование.

Нормы и требования к вытяжным системам для кухни

Основным требованием, которое предъявляется к бытовому воздухоочистителю, является правильное вычисление производительности прибора. Это необходимо для качественной и своевременной очистки и обновления воздуха на кухне.

В соответствии с этим документом, есть два варианта подсчета требуемой производительности вытяжного устройства. Кратность полного воздухообмена на кухне зависит от оборудования:

при газовой плите – это 100 м3/час;

при электрической плите:

  • с двумя конфорками – 60 м3/час;
  • с тремя конфорками – 75 м3/час;
  • с четырьмя конфорками – 90 м3/час.

Вышеприведенные нормы помогут вычислить нужную производительность вытяжки в зависимости от времени использования.

Например, если на кухне установлена трехконфорочная электроплита, и максимальное время ее непрерывной работы составляет 10 часов (приготовление студня на Новый год), то производительность вытяжного устройства должна быть 750 м3/час.

Это доступно для группы изделий средней ценовой категории. Приведенный метод основан на среднестатистических данных и не может претендовать на высокую точность.

В расчетах не учитывается объем кухонного помещения, однако для бытовых целей такая методика вполне пригодна.

Второй вариант расчета производительности кухонных вытяжек более точный.

Вычисления производятся по формуле: P = S × H × 12, где: P– производительность воздухоочистителя, S – площадь кухни, H – высота потолка и 12 – коэффициент воздухообмена по нормам, утвержденным СЭС.

Следует отметить, что нормативов для определения размеров прибора для конкретного помещения не существует. Мощность вытяжки не зависит напрямую от ее размера. То же самое касается ее формы и внешнего вида. Все это остается на усмотрение пользователя.

Дополнительные удобства

Вытяжки могут отличаться и по особенностям управления. Стандартный вариант – вытяжка с кнопочной панелью: более современные модели включают ползунковые переключатели скоростей. Сенсорная вытяжная техника с электронным дисплеем более удобна в эксплуатации и имеет дополнительное преимущество при очистке корпуса от загрязнений.

Тип управления вытяжки может быть и дистанционным. Включение и выключение устройства, а также смена режимов во время работы осуществляется или с помощью пульта, или за счет голосовых команд.

И ручные, и автоматические процессы управления удобны, если вы выбрали выдвижную вытяжку для кухни со слайдерной панелью или модель с возможностью настройки угла наклона.

И горизонтальные, и вертикальные вытяжки отличаются своим разнообразием в дизайне. В дополнение к основному материалу может использоваться хромированная сталь, стекло или дерево.

Помимо декоративных свойств, обращайте внимание и на сами размеры техники: некоторые стилизованные интерьеры будут выглядеть более гармонично при использовании крупной вытяжки, а другие – требуют большей лаконичности и установки компактных вытяжных устройств

Помните! Вытяжки разных размеров отличаются по предельной мощности и уровню шума во время работы. Изучите техническую документацию, прежде чем выбрать подходящую модель.

Следующее отличие вытяжек заключается в их функционале. Современные устройства оснащаются вспомогательным таймером, режимом автоматического прекращения работы, датчиком, сигнализируемом о загрязнении фильтров, возможностью регулирования яркости подсветки, а также обладают многими другими дополнительными функциями.

Изучив фото видов вытяжек и разобравшись, какие бывают кухонные вытяжки по особенностям работ и внешнему виду, вы сможете выбрать лучшую модель для своей кухни.

Рекомендуем ознакомиться с нашими материалами по ссылкам и посмотреть видео о классификации современных вытяжных устройств.

Стандартные размеры вытяжки для кухни высота, ширина, глубина

Если речь идет о глубине, то первое, что приходит в голову — это купольные устройства. Современное оборудование такого типа имеет квадратную форму. Причиной этому стал простой факт — варочные поверхности выпускаются такой же формы, поэтому логика соблюдена максимально.

Глубина будет соответствовать ширине, а это от 40 до 90 см. Опять же, необходимо подобрать оборудование так, чтобы оно полностью закрывало пространство над варочной поверхностью.

Выбор высоты зависит от следующих факторов:

  • Тип вытяжного устройства;
  • Высота потолков;
  • Производительность.

Средняя высота купольной вытяжки будет составлять 125 см. Если отнять от высоты потолков эту цифру, то должно остаться пространство для высоты плиты и расстояния между варочной поверхностью и вытяжкой.

Расстояние от вытяжки до плиты: от газовой плиты должно составлять не менее 65 см, а от электрической плиты — 50-60 см. Ни в коем случае не рекомендуется уменьшать расстояние — это может привести к возгоранию веществ, которые накапливаются на решетке. Также, показатель высоты можно найти в технической документации производителя.

Куда более правильным решением будет выбор выдвижных вытяжек. Их высота не превышает 20 см, поэтому не будет проблем с высотой потолков и расстоянием между варочной поверхностью и вытяжным устройством.

Также, не будет проблем, если выбор покупателя упал на рециркуляционный тип устройства. Зачастую, оборудование такого типа изготавливается минимальной высоты, ведь устройство не нужно подключать к вентиляционным каналам.

Как уже говорилось выше, ширина вытяжки должна соответствовать габаритам плиты или быть больше. Оптимальный показатель ширины — 60-80 см. Не рекомендуется приобретать оборудование, которое будет уже, чем поверхность для приготовления — немалая часть испарений будет миновать устройство и накапливаться на потолке. А чиста вытяжки будет затруднительной.

Как рассчитать мощность и производительность вытяжки кухни в зависимости от площади помещения

Чем выше мощность вытяжки, тем быстрее будет происходить очищение воздуха. Необходимую производительность для данного помещения можно узнать по таблице, где в основу расчётов берется площадь кухни и её высота. Самая низкая производительность у дешёвых моделей, примерно 200-300 м3/ч. Их можно устанавливать только в небольших кухнях и при условии не очень частых приготовлений еды на плите. Если варочная поверхность используется часто, то мощность должна быть не менее 600 м3/ч.

Формула расчёта мощности кухонной вытяжки

Расчёты можно сделать по упрощённой формуле самостоятельно:

Q – мощность вытяжки (м3/ч);

S – площадь кухни;

H – высота кухни;

12 – коэффициент (количество циклов замены воздуха в час)

По санитарным нормам в течение часа должно происходить 10-15 циклов замены воздуха. Коэффициент 12 – это выбранное среднее значение.

При этих значениях получается:

Другие факторы, которые надо учитывать

Расчёты по формуле имеют среднее значение, потому что надо учитывать ещё и другие нюансы:

  • Тип варочной поверхности. Для электрической плиты показание коэффициента может быть до 15, потому что кроме испарений от продуктов никаких других веществ в воздух не попадает. Но с газовой плитой в воздух поступают ещё и вредные вещества от горения газа. В этом случае коэффициент берётся от 20.
  • Тип вытяжки. При проточном надо учесть пропускную способность имеющейся вентиляционной шахты. При рециркуляционном этот фактор значения не имеет.
  • Планировка помещения. Если имеется открытый вход в соседнюю комнату или часто открывается туда дверь, то нужно при расчётах учитывать большую площадь помещения.

Размер труб воздуховода

Сечение воздуховода напрямую влияет на производительность. Чтобы обеспечить эффективную работу устройства, путь от оборудования до канала должен быть максимально коротким без изгибов.

Было бы просто установить оборудование прямо под вентиляционным отверстием, однако такой вариант становится невозможным в большинстве случаев. Если отверстие вентиляционного канала расположено дальше, чем оборудование, их соединяют с помощью специальных труб таким образом, чтобы трасса была короткой и обладала минимумом изгибов и перепадов.

Размеры пластиковых труб для вытяжки

Выделяют трубы двух видов:

  • Пластиковые или гофрированные с сечением от 80 до 120 мм;
  • Пластиковые круглые трубы с сечением от 125 до 150 мм.

Сечение вентиляционной трубы должно соответствовать или быть на размер больше, чем патрубок вытяжного устройства. Это главное правило, которого следует придерживаться во время выбора вентиляционных труб.

Рекомендуется максимально герметизировать вентиляционные каналы на момент монтажа труб, чтобы давление было постоянным, а устройство тратило меньше энергии на транспортировку воздуха.

Что необходимо знать при выборе вытяжки для кухни

 Первое – это, конечно, дизайн. Вытяжка должна вписываться в интерьер  вашей кухни и не портит его. Если у вас, к примеру, все детали кухни, мебель и аксессуары выполнены из дерева или «под дерево», то ставить сверкающую вытяжку из полированной нержавейки, будет не правильно. Тогда стоит подобрать вытяжку с оформлением «под дерево».

 Второе – функциональность и управляемость. Т.е. клавишами или сенсорами на вытяжке, а может даже и пультом дистанционного управления, вы выбираете режимы работы вытяжки. Вытяжка для кухни может быть с подсветкой, таймером, часами, индикатором загрязнения фильтра и т.д.

 Третье – производительность вытяжки (система отвода воздуха). По санитарным нормам, воздух в помещении должен меняться 12 раз в час. Отсюда высчитываем производительность вытяжки. Считаем объем кухни – длина х ширина х высота – и умножаем полученное число на 12. К примеру: длина 4 м, ширина 3 м, высота, 2,5 м.  4*3*2,5*12= 360 куб.мчас. Лучше купить вытяжку с производительностью большей, чем требуется. Это позволит работать вытяжке не предельных режимах и продлит срок ее службы. Существуют вытяжки с анти возвратным клапаном, то есть они ограничивают поток воздуха из вентиляции к вам на кухню, при этом, беспроблемно отводят загрязненный воздух наоборот из помещения.

 Четвертое – размер вытяжки. Как правило, размер вытяжки выбирается чуть больше размера плиты. При этом, чем выше расположена вытяжка, тем шире она должна быть. Рекомендуется устанавливать вытяжку на высоте порядка 70-80-ти см на газовой плитой, и на высоте 60-70-ти см над электрической плитой.

 Пятое – уровень шума. Как правило, во всех вытяжках стоят вентиляторы и они имеют правило при работе шуметь

При покупке обратите внимание на уровень шума указанный в паспорте на изделие. Он должен быть не более 40 дБ

Чем меньше, тем лучше.

Основные типы вытяжек

Начнем обзор основных типов вытяжек для кухни с классификации устройств по особенностям строения их корпуса.

В зависимости от того, сколько места занимает вытяжка, и каким образом устанавливается в рабочей зоне кухни, можно выделить три разновидности:

Плоская вытяжка. Этот вариант имеет наиболее компактную форму и осуществляет очистку воздуха без дополнительных подсоединений. Плоские вытяжные устройства привлекательны тем, что позволяют сэкономить место на кухне небольших размеров и зрительно расширить ваш интерьер. В плоском корпусе установлены фильтры, пропускающие загрязненный воздух, но они имеют недолгий срок службы и требуют периодической замены: в этом заключается главный недостаток таких устройств. 

Купольная вытяжка – более привлекательный вариант с точки зрения производительности, так как такая техника зачастую подсоединяется к вентиляционному каналу и обеспечивает достаточно мощный отток воздуха из помещения

Вентиляторы, устанавливаемые в корпусе таких вытяжек, имеют более крупные размеры по сравнению с небольшими вентиляторами для плоских моделей, поэтому габаритные вытяжки купольного типа чаще всего устанавливаются в просторных кухнях, где важно очистить от неприятных запахов даже самые отдаленные зоны. 
Следующий вид – встроенная вытяжка для кухни: эти модели имеют аналогичный первым двум вариантам принцип очистки воздуха, но отличаются возможностью монтажа в мебель, нишу в стене, столешницу или потолок. Благодаря легкости маскировки всех посторонних элементов вытяжного устройства вытяжки встраиваемого типа сегодня набирают популярность.

Совет: если вы решились использовать встраиваемую технику – убедитесь, что размеры мебели соответствуют параметрам выбранной вытяжной модели.

При отсутствии желания подгонять размеры мебели и оборудования остановитесь на автономной вытяжке для кухни. Именно таких вытяжных устройств на рынке большинство, причем, высокие показатели производительности сегодня характерны не только для габаритных купольных вытяжек, но и для компактных эргономичных моделей.

4 Использование воздуховода

Если выбранную вытяжку требуется присоединить к вентиляционной шахте, важно учитывать, какие размеры она имеет и как расположена. Идеальным вариантом монтажа является установка вытяжки ровно под отверстием вентиляции

Так удастся максимально сократить трассу воздуховода, одновременно увеличив до максимума эффективность работы прибора.

К сожалению, такая установка не всегда возможна. Часто для соединения выходного патрубка вытяжки с отверстием вентиляции приходится использовать специальные трубы. В таких ситуациях необходимо правильно рассчитать расположение труб, чтобы они проходили под прямым углом и имели минимальное число изгибов.

Трубы, соединяющие вытяжку с вентиляционной шахтой, монтируют скрытым или открытым способом. Второй вариант существенно облегчает обслуживание и ремонт установки, но обязывает проводить фиксацию труб к потолку или стене через каждый метр-полтора. В качестве креплений следует использовать специальные кронштейны или хомуты. Шахту вентиляции требуется оснастить обратным клапаном, который исключит проникновение постороннего запаха из воздуховода обратно в кухню.